14/12/2024
🎄Çocuklarla Yılbaşı Kurabiyesi Yaptık 🍪
Bize sorarsanız yeni yıla neşeyle girmenin en lezzetli yollarından biri kesinlikle mis gibi kokan zencefilli yılbaşı kurabiyeleri yapmak. Anne, çocuk; anneanne, torun hep birlikte mutfağa girdik.
Başrolde tabii ki küçük şeflerim vardı.👩🏼🍳🧑🏼🍳Kurabiye hamurumuzu yaparak başladık. Malzemeleri hep bir ağızdan tek tek sayarak hamurumuzun içine kattık ve hamurumuzu güzelce karıştık. Küçük şeflerim hamura dokunup hamurun kıvamını onayladıktan sonra annelerin ve anneannelerin de yardımıyla hamurlarımızı açtık. Açtığımız hamurların üzerine farklı şekillerdeki kalıplarımızla bastırdık, çıkan figürleri tepsilerimize doldurduk ve fırına gönderdik. Fırından harika kokular gelmeye başlayınca kurabiyelerimizi fırından çıkarıp soğumaya bıraktık.
Kurabiyeler soğurken @englishwzehra ile neşeli şarkılar söyledik, güldük, eğlendik. @elifyirmibesoglu ‘nun yeni yıl hikâyeleri çocukların hayal gücüyle birleşti, bilseniz ne masallar çıktı ortaya. O arada kurabiyelerimiz soğudu. Hep birlikte oturduk masaya ve kurabiyelerimizi rengârenk boyalarla boyamaya, renk renk şekerlerle süslemeye başladık. Kurabiyelerimizi güzelce süsleyip püsledikten sonra da tabii ki hepsinden birer ikişer tattık ve en önemlisi hep beraber çok eğlendik!🥳🎄🎊
YILBAŞINDA ÇOCUKLAR MUTFAKTA!
Haydi çocuklar koşun, hep birlikte yılbaşı kurabiyesi yapıyoruz.
Nadir Gastronomi Platformu’nun mutfağında eğlenceli saatler bizi bekliyor.
Yeni yıla neşeyle girmenin en lezzetli taraflarından biri zencefilli yılbaşı kurabiyeleri değil mi?
Pasta Şefi İpek Erköse’nin hamur yapmayı, şekillendirmeyi, süslemeyi anlatacağı ve Yeme İçme Yazarı Elif Kunduz’un yılbaşı hikâyeleriyle bizi hayaller dünyasında eğlenceli bir yolculuğa çıkaracağı bu etkinlikte çocuklarla birlikte zencefilli yılbaşı kurabiyeleri yapacağız ve her bir kurabiyeyi tek tek süsleyeceğiz. Kendi ellerinizle yaptığınız kurabiyeleri tattıktan sonra kalanları da giderken yanınızda götüreceksiniz.
Ayrıca bu atölyede size bir de sürprizimiz var: Yılbaşı akşamı yeniden kurabiye yapabilmeniz için kurabiye malzemelerini kavanozlarda toz karışım halinde yanında reçetesiyle size hediye ediyoruz.
Çocuklarla birlikte kurabiye yapmak isteyen herkesi Nadir Gastronomi Platformu’na bekliyoruz.